Препоръчано, 2019

Избор На Редактора

Тънък, без да броим калориите!

Повечето хора, които решат да следват диета за отслабване, обикновено фокусират вниманието си върху калоричната стойност на храната, сякаш тя е най-надеждният начин за контролиране на храната и отслабване.

Въпреки това все повече изследвания показват, че това е грешен и вреден начин за планиране на диета. В тази статия ще обясним защо.

Калориите са само още един

Калориите на храната са също толкова важни, колкото съдържанието й в други хранителни стойности: мазнини, фибри, протеини, въглехидрати и др. Консумирането на 100 калории на плодове или бисквити не е едно и също нещо, в края на краищата, тялото не усвоява или усвоява хранителните вещества по същия начин.

Например, ако ядете храна като авокадо, която е с високо съдържание на калории, но също така богата на здравословни мазнини и фибри, тялото ни ще усвои тези мазнини по-лесно, а освен това влакното, което плодът съдържа, ще ни помогне по-добре да премахнем ние не се нуждаем

От друга страна, ако консумираме храна, богата на захари, вредни мазнини и рафинирани брашна, тялото ни вероятно ще го открие веднага като храна, която ще се съхранява, тъй като ще предлага по-малко хранителни вещества.

Има ли храни, които отслабват?

Отговорът е да! Някои храни губят тегло, защото тялото харчи много повече калории, за да ги усвои, отколкото калориите, които тези храни съдържат. Това показва, че не трябва да разчитаме на калориите на тези храни, тъй като консумирането им всъщност би било изразходване на повече енергия, т.е.

Тези храни, които консумират повече калории, отколкото съдържат, са известни като храни с отрицателна калорична стойност и са предимно плодове и зеленчуци, както ще цитираме сега:

зеленчуци:

  • зеле
  • чесън
  • лук
  • спанак
  • домат
  • аспержи
  • цвекло
  • броколи
  • морков
  • целина
  • краставица
  • патладжан
  • тиквички

плодове:

  • ябълка
  • пъпеш
  • Червени плодове
  • грейпфрут
  • лимон
  • папая
  • ананас

Затова препоръчваме диетата на тези, които искат да отслабнат, се основава главно на тези храни.

Добри мазнини X лоши мазнини

Като цяло калориите са пропорционални на съдържанието на мазнини в храната, но видът на мазнините, който всеки от тях съдържа, също е различен, така че е необходимо винаги да се знае, че избират естествените видове и са по-полезни.

От друга страна, мазнините са от съществено значение за организма и, освен това, насърчават елиминирането на мастните натрупвания на неутралното тяло, следователно елиминирането на някои видове мазнини от храната е голяма грешка.

Примери за здравословни мазнини:

  • Растителни масла, студено пресовани
  • сушени плодове
  • семена
  • авокадо
  • Риби
  • Яйчен жълтък

Примери за вредни мазнини:

  • Червени меса и колбаси
  • Маргарин и други транс-мазнини
  • Пържени храни
  • Млечни деривати

Влакното

Също така не можем да оценим калорийното съдържание на храната, без да преценяваме дали има неразтворими фибри. Самият фибри не ни подхранва, но го прави не толкова дебел.

Той има способността да се насити, намалява нуждата ни да ядем твърде много и освен това ни помага да елиминираме всичко, от което тялото не се нуждае.

Например, ако ни се даде правото да извършим прищявка (ядене на торта, бонбони, като имаме сладолед), ще получи по-малко тегло, ако ежедневно консумираме храни с високо съдържание на фибри, например ябълка.

Какви храни съдържат естествени влакна?

  • плодове
  • Зеленчуци и зеленчуци
  • зеленчуци
  • сушени плодове
  • Цялото зърно

Ако увеличим консумацията на храни, богати на фибри, възможно е първоначално да забележим някои очевидно отрицателни симптоми като подуване, газове или дори запек. Тези симптоми са временни, тъй като тялото ни се адаптира към тези храни. Ще ги избегнем, ако храним добре храната си и пием достатъчно вода извън храната.

Последни съвети

За всичко, което е обяснено в тази статия, препоръчваме да забравите да преброите калориите и да посветите усилията си в избора на здравословни и натурални храни, които ви предлагат всички необходими хранителни вещества.

Храната трябва да бъде балансирана. Не трябва да консумираме по-малко калории или мазнини, а по-скоро да избираме храни с по-високо качество. Липсата на здравословни мазнини може да доведе например до преждевременно стареене на кожата, сухота на скалпа, намаляване на защитните сили на тялото, запек и др.

Нито пък трябва да се злоупотребяваме с животински протеини , както предлагат и другите диети, тъй като това може да увреди черния дроб и бъбреците и в дългосрочен план да доведе до ужасния ефект на акордеон.

Снимки, предлагани от SteFou!

Top