Препоръчано, 2019

Избор На Редактора

Козе сирене и пица от зеле: вкусна рецепта

Козето сирене и пица от зелето е вкусна храна, идеална за всички любители на пица и здравословно хранене. За разлика от други препарати, рецептите, които ще споделим с вас по-долу, са с ниско съдържание на калории. Избирайки този вид сирене, ние увеличаваме качеството на хранителния принос.

Козето сирене е с ниско съдържание на въглехидрати, но е богато на протеини, калций, витамин А, натрий и здравословни мазнини, така че осигурява много задълбочен принос. В допълнение, това сирене има мека и гъвкава текстура, която се вписва идеално във формата на пицата.

И забележителен аспект на тази храна е, че той е богат и на пробиотици, което прави храносмилането много по-лесно, отколкото, например, кравето сирене.

Козе сирене и рецепта за пица от зеле

съставки

  • Тесто за пица (250 г)
  • Някои зелеви листа (около 100 г)
  • Подправки: сол, три чушки
  • 1 среднозелен пипер

  • 1 малък лилав лук
  • 2 супени лъжици балсамов оцет (30 ml)
  • 1 гърне домашно приготвени домати (130 г)
  • 4 филийки от козе сирене
  • ¼ чашка нарязани печурки (25 g)
  • По избор: 40 грама жълта чушка, 40 грама цели ядки или други ядки по наш избор, 2 варени яйца.

Открийте Рецепта за приготвяне на пилешко филе с настъргани гъби

подготовка

  1. Първо изрежете лука на пръстени и зеления пипер на Жюлиен.
  2. В тиган, предварително намазан с малко зехтин, пейте гъбите, докато леко се препекат .
  3. Също така отстранете стъблата от зелените листа и ги измийте обилно с вода. Пресушете ги с помощта на сито и ги залейте с балсамов оцет. Запазете го. Междувременно, нарязани на козе сирене на средни парчета.
  4. Загрейте фурната до 180 ° C.
  5. Пържените домати се разстила в тестото за пица и се пече 10 минути. След като този път минава, отворете фурната, извадете пицата и сложете сиренето, пипера, гъбите и накрая лука и зелето.
  6. Върнете пицата в пещ за още 15 минути, за да се приготви добре. Ще отбележим, че той е готов, когато лукът изглежда златист, а сиренето се топи по цялата повърхност на тестото.
  7. В случай, че решите да добавите варени яйца към пицата, това трябва да стане след като готвите пицата във фурната точно преди сервиране.

Рецепта за пица от козе сирене и спанак

съставки

  • Зехтин
  • Тесто за пица (250 г)
  • 1 гърне домашно приготвени домати (130 г)
  • 1 шепа пресен спанак (200 г)
  • 4 филийки от козе сирене
  • 2 филийки моцарела (100 г)
  • Незадължително: черен пипер, щипка риган на прах

подготовка

  1. Първо, загрейте фурната до 180 ° C.
  2. След това прецедете тестото за пица в тенджера, намазана с малко растително масло (така че да не се залепва при готвене). Можете също да го поставите на лист хартия за пергамент.
  3. От друга страна, излейте пържения домат върху тестото и при желание, с тиган на риган прах, като го разпределите равномерно с помощта на лъжица.
  4. След това извадете тестото във фурната за около 10 или 15 минути, за да готвите . След като това време минава, извадете от фурната и оставете да престои няколко минути при стайна температура.
  5. Междувременно нарязайте суровия спанак на тънки ленти, козето сирене и моцарелата на повече или по-малко малки парченца. Сложете всичко на пицата и добавете малко зехтин. По избор можете да приготвите спанак в тенджера, преди да го добавите към тестото.
  6. И накрая отново се пече 20 минути. Извадете от фурната и оставете да престои 1 минута при стайна температура, преди да започнете да режете и сервирайте.

Знаете ли? Защо трябва да ядем домашно приготвен доматен сос всеки ден

В заключение, пица от козе сирене във всяка от тези две презентации е много вкусна и много питателна опция, тъй като съдържа мощна съставка: зелето. Този зеленчук е богат на антиоксиданти, витамини С и К, бета-каротин, желязо, калций, калий, натрий и фибри; хранителни вещества, с които можем да се възползваме максимално, ако ги консумираме сурово в пицата. Така ще го добавим в края на целия препарат, преди да сервираме. Насладете се на храната си!

Top