Препоръчано, 2019

Избор На Редактора

Здравословна и вкусна рецепта

Колко пъти имаме желание да ядем нещо вкусно, но също така ли се тревожим за мащаба?

Това, което много хора не знаят е, че има прости, бързи и вкусни рецепти, които ни помагат да поддържаме теглото си.

Ще научите как да направите вкусен киш, който може да се сервира или като закуска, или като по-пълноценна храна. Ако желаете, можете да служите като малък вход и да имате като странични ястия красиво печено говеждо месо и вкусна салата, според вашите предпочитания .

Като е много практичен, можете дори да подадете тази рецепта за неочаквано посещение. Подготовката е много проста и времето за приготвяне е малко. И накрая, всеки ще се наслади на апетитна рецепта, без страх от повторение. Нека да проверим?

Киш с тиквички с извара

Тази вкусна рецепта дава средно осем до десет порции. Ще ви е необходимо:

- Две чаши пшенично брашно;

- Пет супени лъжици масло;

- Три супени лъжици настъргано сирене пармезан;

- Средно настърган лук;

- Две настъргани тиквички;

- пипер на кралството и сол на вкус;

- две яйца;

- половин кутия сметана;

- две супени лъжици сметана;

Начин на приготвяне

В купа комбинирайте брашното, една супена лъжица настъргано пармезаново сирене и четири супени лъжици масло. Смесва се до образуване на тесто. Не е необходимо да биете тестото много, просто разбъркайте съставките внимателно. Поставете тестото в ниска форма и след това отидете да се отваряте с ръце, докато не е възможно да начертаете някаква форма. Не е необходимо да се помазвате. Резервирайте тестото.

Подготовка на пълнежа

Сложете една супена лъжица масло в тенджера и настържете настърган лук. Поставете тиквичките вече настъргани и го оставете да издухат малко по-горе. Не е нужно да я оставяте за дълго. Просто му дай микс, за да се затопли и затвори. След това го оставете да изстине .

Веднага след като се охлади, смесете задушените тиквички с яйцата, сметаната и подправете с черен пипер и сол. Поставете тази смес в тестото, което е отворено във формата. Разпределете лъжици крема сирене върху киш. Поръсете остатъчното настъргано сирене на пай и го изпечете, което вече трябва да бъде предварително загрято при средна температура, т.е. 180 градуса . Пече се за около двадесет и пет минути или до златисто. Изчакайте, докато то бъде топло и неразтегнато.

Добре, просто се наслаждавайте!

Top