Препоръчано, 2019

Избор На Редактора

Заболявания, свързани с консумацията на краве мляко

Кравето мляко и неговите производни понастоящем са сред най-консумираните храни в света. Тя винаги е била похвалена заради хранителните си качества, с вкусния си вкус, както и с витамини и минерали, които тя осигурява на нашето тяло, особено калций.

По -новите изследвания обаче поставят под въпрос предполагаемите ползи от кравето мляко. Те открили, че противно на общоприетото схващане, прекомерната консумация на краве мляко може да навреди на здравето; както и причиняването на различни заболявания.

Защо кравето мляко може да бъде вредно за здравето?

Мнозина се чудят защо това мляко е вредно за здравето, ако го консумираме от векове? За да отговорим на този въпрос, трябва да се върнем малко назад във времето, около 60-те години, когато започнахме изкуствено да променяме естественото остаряване на добитъка.

Проучванията показват, че в средата на 1800 г. една крава произвежда приблизително два литра мляко на ден. През 1960 г. една крава започва да произвежда около 9 литра мляко на ден.

Днес се прилагат нови техники за изкуствено размножаване на животни, като използването на антибиотици, генетична селекция на кученцето, промяна на храненето и използване на растежни хормони.

Това кара кравата да произвежда до 24 литра мляко на ден. Много е впечатляващо да се види как това животно преминава от производството на два литра до 24 литра мляко и дори повече на ден.

Въпреки че техниките за изкуствено размножаване са от полза както за икономиката, така и за млечната и месната промишленост; Факт е, че процесът на промяна на природата има последици, които засягат потребителите.

Тъй като млякото се влияе от начина, по който животното се отглежда, чрез антибиотици, хормони и хранене, наред с други. В резултат на това има различни здравни инциденти, които могат да възникнат през годините.

Други съображения

Изследване на въздействието на кравето мляко върху здравето е направено в продължение на много години; всъщност те са съгласни с факта, че начинът, по който се произвежда млякото, може да засегне здравето.

Неотдавна едно изследване в Харвард признаваше какво се казва за кравето мляко. Освен това той предупреди за връзката между прекомерната консумация на този продукт и развитието на различни заболявания.

Научете повече: Рецепта за приготвяне на ечемично мляко

Възможни проблеми с прекомерната консумация на краве мляко

мигрена

Проучванията показват, че пациенти, страдащи от мигрена, са намалили значително симптомите си, след като са спрели консумацията на краве мляко.

запек

В обобщение, непоносимостта на кравето мляко се свързва с арест и утроба при деца и възрастни хора.

Ето защо, отстраняването на този продукт от диетата и увеличаването на консумацията на плодове, зеленчуци и фибри е решението на проблема.

рак

Наличието на хормони и други вещества в кравето мляко е свързано с развитието на различни видове рак; включително, например, стомаха, гърдата, яйчниците, панкреаса, простатата, белите дробове и тестисите.

Научете повече: Рак на белия дроб

катаракт

Изследванията показват, че популациите, които консумират краве мляко и продуктите му, по-често имат по-висока честота на катаракта; в сравнение с тези, които избягват продукта.

Този проблем е свързан с лактоза и галактоза, засягащи главно женската популация.

Хронична умора

Проучване с деца през 1991 г. в Рочестър, Ню Йорк установи, че консумацията на краве мляко увеличава риска от хронична умора с 44, 3%.

Алергични реакции

В обобщение, алергията към краве мляко се определя като защитен механизъм на имунната система.

Проучванията показват, че алергичната реакция може да бъде незабавна, т.е. може да се появи за по-малко от 45 минути, след няколко часа или след няколко дни.

Стомашно-чревно кървене

Вероятно това е причинено от непоносимост към протеини от краве мляко, които засягат главно децата.

Освен това, непоносимостта се счита за една от най-честите причини за анемия при децата.

Още 17 заболявания, свързани с прекомерната консумация на краве мляко:

  • Ревматоиден артрит и артроза
  • астма
  • аутизъм
  • Улцерозен колит
  • Синдром на раздразненото черво
  • Тип I захарен диабет
  • Коремна болка
  • Болест на Крон
  • Сърдечно заболяване
  • Множествена склероза
  • Фистули и анални фисури
  • Уринарна инконтиненция
  • Лактозна непоносимост
  • лимфоми
Top