Препоръчано, 2019

Избор На Редактора

Супер здравословна рецепта: Брокомолът

Броколите несъмнено е едно от най-здравословните храни. Напоследък говорихме за нейните свойства за подобряване на активността на мозъка ви, без да забравяме да споменем неговите предимства в защитата на рака. Днес ще ви научим на богата рецепта на базата на броколи. Ще ви хареса! Не го пропускайте!

Ползи от консумацията на броколи

1. Добре за сърцето

Броколи има като една от най-големите си предимства елиминирането на лошия холестерол, като по този начин предотвратява сърдечно-съдови заболявания. И не спирайте дотук, този зеленчук от семейство Криниферас има хром, нещо много подходящо за регулиране на напрежението. Перфектен съюзник за сърцето

2. Подходящи за здравето на костите

Той е богат на калций, фосфор, магнезий и цинк, който е подходящ за цялото семейство и нещо, което не бива да пренебрегваме.

3. Помага за укрепване на имунната система

Броколите са богати на антиоксиданти и витамин С и съдържат есенциалния бета-каротин, превръщайки се в истински воин, способен да защити нашия имунитет, действайки както вече споменахме при превенцията на рака.

4. Много богата на желязо

Ако сте човек, който има тенденция да страда от анемия, тогава не се колебайте да включите броколи в храната си поне три пъти седмично и да видите колко ще бъде от полза за вашето здраве.

5. Броколи и неговите свойства за предпазване от рак

Той има адекватни свойства за предотвратяване на рак, който все още се изучава с добри резултати. Неговият голям индекс на витамин А, С и Е, аминокиселини, цинк и калий, го прави много обоснована храна за предотвратяване на рак на гърдата, простатата и дебелото черво; поради тези причини ние винаги препоръчваме да имате тази храна на масата.

Но трябва да сте наясно, че броколи действа като естествен протектор и по никакъв начин не заместват средствата, посочени за това заболяване. Това е просто зеленчук, който се свързва с други храни ни подхранва и ни дава здравословен живот. Неговата консумация придава сила на нашето тяло и следователно може да предотврати рака.

6. Добре е за здравето на нашия мозък

Както коментира в началото на тази статия, броколите са богати на минерали и витамини като B6, което е идеално за подобряване на паметта ни. Подходящи за подобряване на кръвообращението, холестерола и хипертонията, поддържайки тези условия балансирани и здрави, имаме чудесен начин за предотвратяване на мозъчните инфаркти. Препоръчваме да се консумира три пъти седмично, да се приготвя в парата или да се поглъща суровина. Съветваме ви да запазите вашите имоти непокътнати. Това, което ще представим по-нататък, е крем, известен като здрав и питателен тофу от броколи, който в комбинация с други храни ще засили действието му.

7. Детоксикирайте организма с броколи

Благодарение на броколите успяхме да елиминираме много вредни метали от нашето тяло . Посочени от експертите, с тази храна пречистваме токсините, пикочната киселина и пречистваме кожата. Просто великолепно.

Всички знаем вкусното гуакамоле и колко е вкусно в нашите ястия. Но какво, ако го подобрим малко повече и рискуваме да подготвим броколовата? Това е вкусен начин да продължите да ядете броколи, но с текстура, която може да се комбинира с повече възможности за избор на ястия и освен това може да попадне във вкуса на децата. Здрав сос с много малко калории. Сигурни сме, че ще ви хареса! Напишете рецептата и вижте!

Какви съставки се нуждаем?

  • Чаша варени броколи (пет клона)
  • Чаша кремообразно тофу
  • Чилийски зелен пипер, или нормален чилийски (ако не искаме да приготвим този пикантен крем)
  • Карамфил с чесън
  • Лъжица нарязан лук
  • Пресен магданоз (някои клони)
  • Две супени лъжици зехтин
  • Лъжица кимион
  • Лъжица сок от лимон
  • Морска сол и черен пипер

Как да приготвя моята брокамола?

Много е лесно! Първото, което трябва да направите, е да поставите броколите в кухненския процесор заедно с тофу, чушка, лук, чесън и магданоз. Чрез смилане на всички тези съставки ще получим добре хомогенна смес. След това добавете две супени лъжици зехтин, кимион, лимонов сок и подправки. Смесваме всички тези съставки, така че ароматите на пипера и сока от лимона да се абсорбират между тях и резултатът ще бъде бръчка от близане на пръстите. Може би включването на тофу ще ви изненада, но тази напълно веганска комбинация прави нашия крем много здрав. Това е отлична рецепта, която може да се комбинира с пръчки от целина и морков. Можете също да го комбинирате с хрупкав хляб. Ще ви хареса тази комбинация.

Top