Препоръчано, 2019

Избор На Редактора

8 съвета за поддържане на съдове в перфектно състояние

Почти всички са съгласни, че почистването на кухнята е едно от най-трудните домакински задачи, когато става въпрос за почистване. Трябва да опаковате няколко пъти на ден и това отнема много време, особено когато почиствате саксиите и съхранявате всичко.

Тези, които обичат готвенето, знаят десетки трикове, които улесняват почистването, но други могат да се почувстват претоварени, особено ако възникнат проблеми или ако направят грешка.

Кой някога е изгарял нещо по време на готвене и е открил част от храната, залепена на дъното на тиган или тиган?

За да предотвратите това, ви даваме 9 любопитни съвета, които ще ви помогнат да запазите съдовете си перфектни.

Съвети за поддържане на съдовете в перфектно състояние

1. Използвайте зехтин

Покриването на дъното на тиган със зехтин е един от най-ефективните начини за предотвратяване на залепването на храната. Можете да го излеете в центъра малко и да го разпръснете с хартиена кърпа или да преместите тавата така, че маслото да се плъзга.

Изчакайте, докато маслото се нагрее, преди да започнете да готвите, но не го оставяйте да гори!

Прочетете също: 10 алтернативни приложения за зехтин, които не сте знаели

2. Поставете сол

Храната е по-лесно да се придържа към алуминиеви съдове за готвене, защото е по-порест материал. За да се избегне това, след изливането на зехтина, сложете шепа сол и разпръснете по повърхността.

Ако забележите, че сте играли прекалено много, премахнете излишъка с малко хартия или салфетка, преди да се загрее, или храната ще бъде солена!

3. Използвайте ябълков оцет

Препоръчително е да се запечатат съдовете и тиганите от алуминий и други порести материали преди готвене, толкова по-лесно е да се покрие дъното със зехтин и след като се загрее, се добавя малко оцет. Оставете да къкри, докато се изпари преди готвене.

4. Използвайте естествено масло

Естественото масло съдържа важни хранителни вещества за организма: есенциални мастни киселини, витамини, минерали и антиоксиданти. Освен това, благодарение на маслената си текстура, той може да се използва като заместител на маслото.

Намажете мазнината с една чаена лъжичка масло преди готвене и не забравяйте да добавите малко сол. Тя ще даде идеалния вкус на вашите рецепти.

5. Избягвайте метални прибори

Металът може да надраска не залепващото покритие на съдовете за готвене, така че е препоръчително да се използват дървени, найлонови или силиконови прибори, които не надраскат повърхността и по този начин предотвратяват залепването на храната.

6. Избягвайте стоманени втулки и сламки

И двете могат да увеличат порите на алуминиевите съдове за готвене и да повредят не залепващата повърхност. Използвайте меки гъби или кърпи, за да ги поддържате в добро състояние.

7. Избягвайте да съхранявате един тиган над друг.

Ако саксиите са тефлонови, не ги съхранявайте един върху друг по някаква причина. Този материал е много чувствителен към всяко триене и може лесно да се повреди.

Може да ви заинтересува: 5 съвета, за да направите вашите саксии блестящи

8. Изсушете съда добре преди да го приберете.

След като отстраните всички замърсявания и мазнини, оставете ги да изсъхнат на въздух преди съхранение . Влагата може да генерира мухъл и чрез повторно използване на тиганите това ще е първото нещо, което ще се забие.

Както виждате, важното е да се уверите, че тиганът е чист и сух, преди да го сложите на печката, и да държите дъното малко мазно . С тези прости съвети, вие ще запазите вашите съдове перфектно за много по-дълго време.

Top