Препоръчано, 2019

Избор На Редактора

13 храни за повишаване на концентрацията на децата ви

Когато децата започват да посещават училище, способността за концентриране е една от ключовите умения в учебния процес. Ето защо, значението на консумацията на храни за увеличаване на концентрацията на нашите деца.

Концентрацията е умствената функция, с която се обръща внимание на дейността. В концентрацията умът и тялото се сближават, давайки ползи и за двете. Ето защо е толкова важно за детето, което учи и се изправя пред тест, и който обучава и участва в спортни състезания.

Доказано е, че доброто хранене повишава концентрацията. Първо, тя осигурява баланс, от който тялото се нуждае, за да фокусира ума, и второ, защото захранва мозъка с горивните неврони трябва да работят ефективно.

Мазнини: най-доброто гориво

Тялото получава енергия от два вида храна: въглехидрати и мазнини. Мозъкът може да използва както за неговото функциониране, но метаболитен продукт, който произхожда от здрави мазнини, е това, което най-добре подновява и регенерира невроните.

Включването на храни за увеличаване на диетичната концентрация на децата ще благоприятства техните познавателни процеси и тяхната креативност. Дилемата на родителите обаче често е, че здравословните храни не винаги са тези, които харесват най-много.

Когато децата растат, те изпитват различни етапи на приемане и отхвърляне на храната. Ако някой ден не приемат определена храна, е добре да я предложите отново . Като ви запознаем с творчески рецепти, те ще научат и оценят ползите от консумирането на здравословен избор.

Най-добрите храни за увеличаване на концентрацията на вашите деца

1. Авокадо

Богат на мононенаситени мазнини, подобрява комуникацията между невроните и увеличава паметта . Основен за тестовия сезон!

Вкусен връх

Напълнете пълнозърнестия хляб с паста, приготвена с авокадо, настъргано пиле (печено или варено), ситно нарязана целина и майонеза (ако зехтинът е много по-добър).

2. Сьомга, сардини и аншоа

Високите концентрации на омега-3, омега-6 и фосфор, които ви предлагат рибите, го правят идеална храна за засилване на мозъчните функции.

Вкусен връх

Можете да променяте пастата от авокадо, за да запълвате хляба, като сменяте пилето за сьомга (печено) или приготвяте вкусни крокети.

3. Salsão

Антиоксидантните и противовъзпалителни свойства на целина идват от лутеолин, съединение, което насърчава ученето и паметта.

Вкусен връх

Пригответе салата с фино нарязани кубчета пиле, ябълка и магданоз. Подправя се с обикновено кисело мляко, горчица, мед, сол и черен пипер.

4. Боровинки

Натоварването му с антиоксиданти и антоцианини предпазва от неврологични заболявания като Алцхаймер и др. Освен това те подобряват ученето, мисленето и паметта.

Вкусен връх

Пригответе витамин от боровинки и боровинки. Коу и подсладен на вкус, за предпочитане с мед. Не забравяйте, че захарта не благоприятства концентрацията.

5. Броколи

Неговото високо съдържание на холин (витамин В) не само благоприятства развитието на мозъка на бебето в матката, но и предотвратява влошаването на когнитивната функция.

Вкусен връх

Парите броколи в продължение на 4 минути. Смесете ситно нарязаните цветя с юфка, варени леща и натрошени орехи. Подправете с чесън и куркума.

6. Бульон от пилешки кости

Тъй като лекува червата, тя намалява броя на бактериите и храната, която преминава в кръвния поток и възпалява мозъчните клетки.

Вкусен връх

За да направите бульон от пилешки кости, сварете костите за 12 до 24 часа на слаб огън. Добавете морков, целина и две супени лъжици ябълков оцет във водата. Десет минути преди да затворите, добавете магданоз. Коу и готов, има богата на хранителни вещества основа за всяка супа.

7. Зехтин екстра върджин

Всеки път, когато маслиновото масло от екстра върджин е студено пресовано, то ще бъде вкусен източник на антиоксиданти за защита на паметта и насърчаване на ученето.

Вкусен връх

Студено пресованото маслиново масло от екстра върджин не може да бъде подложено на високи температури, тъй като се разгражда. Добавете го сурово в салати, майонези или юфка.

8. Кокосово масло

Той е най-добрият източник на средно верижни триглицериди за неврони. Намалява възпалението и предотвратява загубата на паметта.

Вкусен връх

Добавете шепа натрошени орехи, една четвърт чаша стафиди, една супена лъжица канела и една супена лъжица кокосово масло в чаша варен кафяв ориз.

9. Куркума

Куркуминът, присъстващ в този клубен, е мощен антиоксидант и противовъзпалително средство, което стимулира производството на нови мозъчни клетки, т.е. неврогенеза.

Вкусен връх

Куркумата е тази, която придава на жълтия цвят на къри. Можете да направите вкусна майонеза с куркума. Можете също да го добавите към бърканите яйца, за да му придадете специфичен вкус.

10. Розмарин

Карнозната киселина, присъстваща в тази билка, предпазва мозъка от невродегенеративни увреждания, които произвеждат свободните радикали.

Вкусен връх

Подправете месото или пилето със ситно нарязани листа от розмарин. Размаринът също прави отлична комбинация с доматени сосове.

11. Яйчни жълтъци

В допълнение към това, че е друг изключителен източник на холин, яйчните жълтъци съдържат фосфолипиди, жизненоважни за невронни трансмисии.

Вкусен връх

Добавете чили, лук и куркума, задушени в готвена юфка. След това добавете яйчните жълтъци, варени и настъргани. За да се сервира, добавете малко кокосово масло или зехтин.

12. Цвекло

Той има висок процент на естествени антиоксиданти и нитрати, които увеличават доставката на кръв към мозъка и подобряват добива.

Вкусен връх

Разбийте някои цвекло и моркови с портокалов сок, прецедете и добавете сока на закуска.

13. Ядки

Богатата му част от витамини, минерали и антиоксиданти превръщат ядките в луксозна храна за функциониране на невроните.

Вкусен връх

Приготвя се порция крема сирене или рикота. Добавете целина и ситно нарязани орехи. Подправете с мед, сол и черен пипер на вкус и накрая поръсете този крем върху бисквити при закуска.

Top