Препоръчано, 2019

Избор На Редактора

Зехтинът може да ни предпази от рак на гърдата

Науката все по-често открива връзката между диетата, която поддържаме в ежедневието си и риска от развитие на различни заболявания. Сред тях можем да споменем рак като едно от страховитите условия, чийто риск е силно повлиян от характеристиките на нашата диета.

Ние сме свикнали да слушаме за храни с канцерогенни вещества, които могат да увеличат риска от развитие на болестта в човешкото тяло, но днес искаме да говорим за обратната ситуация.

Неотдавнашно проучване установи, че диета, базирана на средиземноморската диета и особено консумацията на екстра върджин маслиново масло, може да намали риска от рак на гърдата.

Прочетете, за да научите повече за това интересно проучване, и да научите как да включите вашите констатации във вашата диета и да получите тези големи ползи.

Проучване на зехтин и рак на гърдата

Изследването е проведено от Университета в Навара, Испания и от Центъра за биомедицински изследвания в областта на червената патофизиология на затлъстяването и храненето (CIBERobn) и публикува резултатите в списание JAMA Internal Medicine.

За изследване жените участници следваха три вида диета. Първата група е поддържала средиземноморската диета, богата на екстра върджин зехтин; втората група също е запазила средиземноморската диета, но е богата на маслодайни семена; и третата група просто поддържаше диета с ниско съдържание на мазнини.

И трите групи са имали сходни рискови фактори по отношение на семейната история на заболяването, консумацията на алкохол и тютюн и др. Повече от 4000 жени бяха изследвани за период от почти пет години, а резултатите бяха изненадващи.

Групата жени, които поддържат средиземноморската диета, богата на екстра върджин маслиново масло, са с 62% по-нисък риск от развитие на рак на гърдата в сравнение с жените, които поддържат ниско съдържание на мазнини. Групата за диета от маслодайни семена също показва намален риск, но не е статистически значима.

Като причина за този резултат, авторите посочват наличието на някои антиоксидантни съединения в екстра върджин зехтин, които са способни да убиват раковите клетки и предотвратяват растежа на тумори.

По този начин заключението на изследователите е, че получаването на най-малко 15% от дневните калории на екстра върджин маслиново масло е от решаващо значение за превенцията на рака на гърдата.

Важно е, че има няколко други фактора, които влияят на риска от рак на гърдата при всеки индивид . Въпреки че много от тях не могат да бъдат контролирани от нас (като например наличието на случаи на рак в нашите семейства), диетата е нещо, което можем да променим, като по този начин намаляваме шансовете за развитие на болестта.

Средиземноморската диета

Средиземноморската диета се смята за една от най-здравословните в света, която винаги е свързана с дълголетие и добро сърдечносъдово здраве, освен че предлага и няколко други ползи.

Тя се основава на консумацията на плодове, зеленчуци, бобови растения, ядки и ядки, риба и морски дарове, пълнозърнести храни и, разбира се, прочутия зехтин. Няма ограничение за приема на мазнини, но те трябва да бъдат здрави мазнини от растителни източници, като се избягва консумацията на мазнини от животински източници.

За да го възприемете в ежедневието си, имайте предвид следните препоръки:

  • Сменете маслото и маргарина със зехтина. Може да се използва за готвене, подправка на салати и храна и придружаване на хляба.
  • Увеличете консумацията на плодове и зеленчуци, богати на важни антиоксиданти за различни функции в организма.
  • Също така включвайте бобови и бобови растения, като фасул, нахут и леща в диетата.
  • Основният източник на протеин трябва да бъде риба и морски дарове. Като спорадична алтернатива е възможно да се яде пилешко месо и яйца, но винаги трябва да се избягва червеното месо.
  • Зърнените култури са част от диетата, но трябва да се приоритизират цели сортове.
  • Млечните продукти не трябва да се консумират твърде често и трябва да се даде предимство на обезмаслените версии.
  • Орехите, семената и ядките обикновено са източник на здравословни мазнини и са част от средиземноморската диета.
  • За да приготвите храната, залагайте на естествени билки и подправки, като избягвате прекомерната употреба на сол.
  • Накрая, избягвайте бонбони, захари и рафинирани въглехидрати като цяло.

Следвайки тези препоръки и превръщайки средиземноморската диета в ежедневна диета, вие със сигурност ще почувствате голяма разлика в здравето и благосъстоянието си, в допълнение към предотвратяването на заболявания като рак на гърдата, главно поради консумацията на екстра върджин зехтин.

Top